Rührein mit Pesto

• Arbeitszeit
  5 min.
• Koch-/Backzeit
  5 min
• Schwierigkeitsgrad
  simple

Zutaten

• 1El Öl
• 1 Ei
• 55g geriebenen Cheddar-Käse
• 1/2 Teelöffel Pesto
• Salz und Pfeffer abschmecken

Zubereitung

1. Das Ei, den Cheddar-Käse und den BlenderBall® Schneebesen in den Eier & Omelettes Mixer hinzufügen und schütteln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Eimischung in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter konstantem Rühren stocken lassen. 
3. Vom Herd nehmen, Pesto einrühren und genießen.