Lebkuchen-Pancakes
- Arbeitszeit
10 min - Kochzeit
15 min
Zutaten
- 180 g Mehl
- 1/4 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Ingwerpulver
- 1 TL Zimtpulver
- 1 Ei(er)
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 30g Melasse
- 360ml Wasser
Zubereitung
-
Ei, Wasser, Zuckersirup und Vanilleextrakt in den Whiskware Teig Mixer geben, Mehl, Backpulver und Gewürze vermischen und zu den flüssigen Zutaten hinzufügen, den BlenderBall® Schneebesen reinwerfen und schütteln.
- Den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ausbacken. Wenden, wenn sich Bläschen bilden und die Ränder trocken sind. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.