Kürbiswaffeln

  • Arbeitszeit
    15min.
  • Koch-/Backzeit
    15min.

Zutaten

  • 120g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 3/4 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 TL gemahlener Ingwer
  • 1/8 TL gemahlene Muskatnuss
  • 2 TL Rapsöl
  • 1 TL Melasse
  • 55g Dosenkürbis
  • 240ml Buttermilch
  • 1 Ei
  • Wahlweise Pekannüsse oder Walnüsse, gehackt

Zubereitung

  1. Waffeleisen vorheizen und einfetten.

  2.  Fügen Sie alle Zutaten und den BlenderBall® Schneebesen in Ihren Whiskware ™ Teigmixer hinzu und schütteln Sie.

  3. Den Teig portionsweise in dem heißen Waffeleisen verteilen und goldbraun backen.

  4. Mit Ahornsirup und Nüssen servieren.

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