Kürbiswaffeln

• Arbeitszeit
  15min.
• Koch-/Backzeit
  15min.

Zutaten

• 120g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 3/4 TL gemahlener Zimt
• 1/2 TL gemahlener Ingwer
• 1/8 TL gemahlene Muskatnuss
• 2 TL Rapsöl
• 1 TL Melasse
• 55g Dosenkürbis
• 240ml Buttermilch
• 1 Ei
• Wahlweise Pekannüsse oder Walnüsse, gehackt

Zubereitung

1. Waffeleisen vorheizen und einfetten.

2.  Fügen Sie alle Zutaten und den BlenderBall® Schneebesen in Ihren Whiskware ™ Teigmixer hinzu und schütteln Sie.

3. Den Teig portionsweise in dem heißen Waffeleisen verteilen und goldbraun backen.

4. Mit Ahornsirup und Nüssen servieren.