Herzhafte Frühstücks - Muffins

• Arbeitszeit
  15min.
• Koch-/Backzeit
  45-6omin.

Zutaten

• 500g Hackfleisch, gemischt
• 1 TL Senfpulver
• 1/2 TL Salz
• 1 Schalotte(n)
• 4 Eier
• 480ml Milch
• 6 Scheiben Weißbrot, geröstet und in Würfel geschnitten
• 225g geriebenen Cheddar-Käse 

Zubereitung

1. Hackfleisch bei mittlerer Hitze krümelig braten.

2. Geben Sie das Senfpulver, Salz, Eier, Milch und den BlenderBall® Schneebesen in den Whiskware ™ Ei und Omelett Mixer und schütteln Sie. Die Eiermischung in die Muffinförmchen füllen, Schweinegehacktes, die Brotwürfel und den Käse hinzufügen und umrühren. 

3. Ofen auf 175 Grad C vorheizen und etwa 45-60 Minuten backen.