Herzhafte Frühstücks - Muffins

  • Arbeitszeit
    15min.
  • Koch-/Backzeit
    45-6omin.

Zutaten

  • 500g Hackfleisch, gemischt
  • 1 TL Senfpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Schalotte(n)
  • 4 Eier
  • 480ml Milch
  • 6 Scheiben Weißbrot, geröstet und in Würfel geschnitten
  • 225g geriebenen Cheddar-Käse 

Zubereitung

  1. Hackfleisch bei mittlerer Hitze krümelig braten.

  2. Geben Sie das Senfpulver, Salz, Eier, Milch und den BlenderBall® Schneebesen in den Whiskware ™ Ei und Omelett Mixer und schütteln Sie. Die Eiermischung in die Muffinförmchen füllen, Schweinegehacktes, die Brotwürfel und den Käse hinzufügen und umrühren. 

  3. Ofen auf 175 Grad C vorheizen und etwa 45-60 Minuten backen.

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